本サイトの一部にはプロモーションを含みます。
サッポロビールのビールシリーズの一つであるエビスビール。「ちょっと頑張った日のご褒美ビール」的な位置づけに置いている人も多いのでは？
どうも！三度の飯よりビール好き！たっつーです！！
私もエビスは数あるビールブランドの中でも一番好きな商品です。特にエビスの青が好きで、一時期は定期的に箱買いして家から切らさないようにしていたほど。
エビスは限定商品もよく発売されていますが、本日は改めてエビスの通年販売されている３本のビールを飲み比べていきたいと思います！
それぞれのエビスについて
本日飲むエビスビール、ビアスタイルマップで行くとこんな感じです。
エビスビール
通称エビスの金色。高級感あるパッケージがプレミア感をほどよく演出してくれていますね。
なんと100年以上の歴史を持つのだとか。メーカーの飽くなきビールのおいしさへの探求がこれでもかと込められた１本です。アルコール分は5%。
ビアスタイルはドルトムンダーです。
エビス プレミアムエール
通称エビスの青色。個人的に一番すきな味。
２種類のホップを使用することでエビスらしい香りのエールをにこだわっているのだとか。アルコール分は5.5%
ビアスタイルは公表されていないようですが、ペールエールなんかに近いのかなと（あくまで個人的な見解です）
エビス プレミアムブラック
通称エビスの黒色。炭焼きされた「プレミアムロースト麦芽」を使用した香ばしい香りが特徴の黒ビールです。アルコール分は5%。
ビアスタイルはシュバルツです。
早速飲んでいく！
ということで早速それぞれのビールを飲んでいきましょう。
色味の違いはこんな感じ。美しいグラデーションですね。こんな虹が空にかかったら、さぞ幸せな気持ちになれることでしょう。
エビスビール
とにかく麦感がめちゃくちゃあるビールですね。古き良きビールって感じです。さすが100年以上の歴史を持つだけあります。
このビールの良さを最大限に引き出すためには、単体ではなく何かしらのつまみがマストになると思いました。脂っこいものとか、ジャンキーなものとかと合わせると最高ですね。家よりも居酒屋とかで飲みたい味かも。
あとビール苦手な人にはまず勧められないです。
エビス プレミアムエール
そうそう、これこれ！間違いない味。エビスはこの味が好きなんだよなぁ。
ほのかな苦味と豊かな風味で、夜をのんびり楽しませてくれるのです。ワイン飲んでるような優雅さが味わえるんですよね。
その味わい深さは、ビール単体でも成立するおいしさ。つまみとかいらない。これ１本あれば幸せな夜を過ごせることでしょう。
風味については、香水みたいな感じ？シャンプーとかね。いい意味で。
エビス プレミアムブラック
香ばしさとほのかな甘みが特徴的な黒ビール。ロースト麦芽を使っているだけあってスモーキーなお味ですね。コーヒーとかに近い感じかな？
これだけでもダラダラ飲んでいられるけど、ソーセージとかジャーマンポテトとかと合わせたら最高です。スモーキー×スモーキーで非日常的な夜を演出してくれるに間違いありません。
ちなみに…知ってた？エとヱの違い
ちなみに、このブログでは横着してエビスビールと書いてますが、正式な表記はヱビスビールです。
なんでこんなややこしい表記なんだと思うかもしれませんが、きっとメーカー側にこだわりがあるのでしょう。ところで、エもヱも今でこそ、同じ発音「e」ですが、昔はヱは「we」と発音して、この2文字は明確に区別されていたのだそう。
ということはつまり…？ビールを注文するときにも、「ウェビスビール１つください。」なんて発音しておけば、ちょっと博識ぶれるかもしれませんね？（個人の感想です）
★ちなみに、エビスビールの公式英語表記は「yebisu」です。
にほんブログ村
コメント